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馬と猫・・・おまけに車

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乗馬と猫とポルシェ911carreraをこよなく愛しています

いよいよ年の瀬も押し迫ってきました。
今日はイタリアンのインフィニートでK夫妻との忘年会。
最近あまり量が食べられなくなったので、小皿料理のお任せ7品とパスタ3皿でお願いしました。
最初に出たのは「マナガツオとイチゴのカルパッチョ(写真撮り忘れました)」。相変わらずお魚と果物の組み合わせが秀逸です。
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「鶏手羽先肉とウズラの卵、トリュフ、サラミのワンスプーン」です。
次に「ハマグリのクラムチャウダー」。
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そして「干タラと白子のパイ包み白ワインクリーム」
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「ホッキ貝とタルティーボのソテー、春菊のソース」
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「金目鯛の燻製、生海苔クリームソース」
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「牛頬肉の赤ワイン煮とインカの目覚めのマッシュポテト、ラクレットチーズのソース」。
パスタは「ラザニア」と、「ポルチーニ茸とグアンチャーレのクリームソース」、「手長海老とウニのペペロンチーノ」の3種でした。
その後デザートに
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「ガトーショコラ」を頂く人と
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「ミルクアイスのモンブラン風」を頂く人に分かれました。
前もって予約してあったので、シェフが腕によりを掛けて作ってくれました。どれもとても美味しかった!!
タルティーボやグアンチャーレなど聞いたことのない食材が出てきて興味津々でした。
やはりインフィニートは私にとっては金沢一美味しいイタリアンです。
そして気心の知れた同士、笑いに笑ってこの1年を締めくくりました。
# by umanekonohaha | 2017-12-30 01:13 | グルメ | Comments(4)
師走もいよいよ押し詰まってきて、なにかと気ぜわしい毎日が続いています。
昨日昼に「かっちゃん寿司」にいったところ、
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カニ御飯です。
ズワイガニを頼まれたので箱買いしたら中に身の入りの悪いのがいたとか。見せて貰ったのですが、大きくて足もそろっていて、私たちが解禁日に食べたものとは格段の差がある立派な加能ガニ(青いタグ有り)でした。そんなものをお客に渡すわけにはいかないのでカニ御飯にしたそうです。
美味しかったですよ!
でも、カニを食べるのだったらやはり茹でただけの方が美味しいと思いました。
しかし、あんな立派なカニをこんな食べ方するかな・・・。
連日の荒天で漁船が出ず、魚が揚がらないのだとか。お刺身のメニューもなく完全に居酒屋モードでした。
最近は金曜日はカレーの日だそうです。
# by umanekonohaha | 2017-12-28 00:25 | グルメ | Comments(6)
朝起きたら、
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昨日の夜は全く雪はなかったのですが、20cm以上降り積もっていました。
この後もどんどん積もって最高で40cm近くになりました。
その後雨に変わって少し減ったのですが、明日の朝にかけまた降るとか・・・。
車を掘り出したり、雪すかしをしたりと(主に夫が)大変でした。
嫌な季節になりました・・・。
# by umanekonohaha | 2017-12-18 00:10 | 環境 | Comments(7)
だらだらと続けてきた京都旅行も今回で終わりです。
最後は仙洞御所へ行きました。
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清和院御門から京都御苑に入ります。左側の築地塀の中が仙洞御所になります。
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参観者出入り口です。
ここでも入念なチェックがあり、まずは休憩所でビデオを見ました。
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御常御殿の御車寄です。大宮御所の玄関で、現在も天皇皇后両陛下や皇太子同妃両殿下が京都にいらっしゃったときにはご使用になるそうです。
右側から築地塀を入ると
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御常御殿です。大正時代に内部を洋風に改めたそうです。
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また築地塀を入るとお庭が見えます。北池です。ここも紅葉が綺麗です。
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左側に少し見えているのが六枚橋です。
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この辺りに紀貫之の屋敷があったという事が書いてある碑です。
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池の向こう中央に紅葉橋、右側に紅葉山が見えます。
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樹木の下の石組みが良い風情を醸し出していますね。
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紅葉橋と南池です。
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南池にかかる八つ橋を渡って中島へ行きます。この橋は藤棚に被われています。花が咲く頃はさぞかし綺麗なのでしょうね。
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中島から石橋、反橋と渡って東岸に行きます。
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南池の南、庭園の南端にある醒花亭です。
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南池の西岸は州浜と呼ばれ、このように平たい丸い石が敷き詰められています。111,000個もあるそうです。この石1個につき米一升と引き替えたそうで、「一升石」とも呼ばれているとか。
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州浜越しに八つ橋を望みます。とても柔らかな印象の庭です。
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最後は庭園入り口近くの又新亭(ゆうしんてい)です。近衛家から献上された茶室だそうです。
仙洞御所は修学院離宮に比べると小規模で、約1Km、45分くらいの参観でした。

京都に行ったのは久しぶりでした。なんと、京都駅が新しくなってからは初めてでした。
しかも、お寺や名所巡りなんて学生時代以来です(40年以上前です)。高校生の頃に京都、奈良を回ったのがきっかけで大好きになり、大学を関西に決めました。奈良が大好きだったのは忘れず卒業してからも何度も行ったのですが、京都は仕事では何度か行ったのですが、観光客の多さに辟易していつしか好きだったことも忘れていました。今回改めて京都の素晴らしさを実感し、京都好きが蘇ってきました。
京都は奥が深いですね。あまり有名でないお寺でも広大な敷地と長大な歴史を持っています。しかもそんなのがゴロゴロしています。
よく金沢を「小京都」などと言いますが、「極小京都」ですね。とても太刀打ちできないと実感しました。
今度は新緑の季節に桂離宮へ行こうと計画しています。予約が取れますように!
# by umanekonohaha | 2017-12-12 00:36 | 旅行 | Comments(4)
修学院離宮の後は七宝焼きのペンダントを作る体験をして、次の仙洞御所の近くでお昼を取ろうとバスに乗ったはずなのですが、なぜか反対方向に!
気がつけば龍安寺!
行ったことがなかったので参拝することにしました。
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立派な参道です。
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山門脇の見事な紅葉です。
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山門です。
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参道です。
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庫裏に続く階段です。紅葉のトンネルです。
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方丈に上がり、縁側から見えたのがこの有名な石庭。
実は龍安寺というのはこの石庭だけの小さなお寺だと思っていました。今まで通ってきた参道や参道脇の池の立派さに違和感を覚えて本当にあの石庭で有名な龍安寺???と思っていたのですが、安心しました。
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この石庭は不思議ですね。縁側に腰掛けて眺めていると心の浮つきがすっと修まります。観光客が多くてザワザワしているのですが、気にならず、無我の境地に入れそうな感じがしました。時間が無かったから入りませんでしたが。
禅の庭の力を感じました。
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方丈の北東側の庭にあるつくばいです。”吾唯足知”と読むのだそうです。
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ここは石庭の土塀の裏になります。
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見事な紅葉のトンネルが続いています。この写真では緑がかっていますが、もう少し色づいていました。
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ただただ美しくて、見とれているばかりでした。
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紅葉と北山杉の対比が美しいです。
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紅葉の影に白いパゴダが見えます。
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池(鏡容池)の辺に出てきました。
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池越しに方丈や庫裏の方向を望みます。見えている山は北山でしょうね。大木が紅葉していて見事です。
思わぬ間違いで訪れた龍安寺、今回の旅行で見た中で一番美しい紅葉でした!!
# by umanekonohaha | 2017-12-11 00:13 | 旅行 | Comments(2)